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Bread and the Mediterranean diet: A duet for the prevention of chronic diseases
Gluten introduction and the risk of celiac diseases
Fitoquímicos promotores de la salud en los cereales
77 CONGRESO MUNDIAL DEL PAN
SIMPOSIO UIBC “PAN PARA LA SALUD” EN IUNS 21st ICN
Beatriz Navia – Cereales, Pan y Salud
¿Puede la dieta libre de gluten ser peligrosa para su salud?
Resumen del Simposio Satélite UIB
Revisiones críticas en ciencia alimentaria y nutrición
Resumen Ejecutivo
Nutrientes del pan Español
Revisiones críticas en ciencia alimentaria y nutrición II