La Federación Panadera de Brasil invita a todos los miembros de la UIBC a participar en el Foro Mundial del Pan 2015, que se celebrará en São Paulo del 8 al 11 de Agosto de 2015. Se ruega que los participantes utilicen el FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN para su participación.
PROGRAMA (versión PDF)
Sábado, 8 de agosto Llegada
19:30 – 22:30 Cóctel de bienvenida
Domingo, 9 de agosto
08:30 Salida del hotel hacia la sede de Sampapão
09:00 Ceremonia de Apertura
09:30 – 12:45 Presentación de la Panadería y Pastelería en los respectivos países
13:00 – 14:00 Almuerzo
14:00 – 17:00 Presentación de la Panadería y Pastelería en los respectivos países
17:00 Vuelta al hotel
19:00 Encuentro en el Lobby del hotel y salida para la cena
19:30 – 23:00 Cena
Lunes, 10 de agosto
08:30 Salida del hotel hacia la sede de Sampapão
09:00 – 12:45 – Tendencias en Panadería y Pastelería en los 5 Continentes
12:45– 14:00 Almuerzo
14:00 – 15:00 El pan y la salud desde el pasado hasta el futuro. Charla del Prof. Mauro Fisberg, un conocido experto en nutrición brasileño
15:00 – 16:30 Mesa Redonda sobre las conclusiones de estos temas.
16:30 – 17:30 Cierre del Fórum
18:00 Rueda de Prensa
19:30 Encuentro en el Lobby del hotel y salida para la cena
20:00 – 23:00 Cena de gala con típica attracción brasileña
Martes, 11 de Agosto Salida
