Última llamada para la convocatoria de los premios UIBC ‘Panadero y Pastelero Mundial del Año’
Ya está abierta la convocatoria a los premios que cada año otorga la UIBC del ‘Panadero Mundial del Año’ y el ‘Pastelero Mundial del año’.
Las propuestas de candidatos se pueden enviar hasta finales del mes de mayo, y pueden realizarlas los miembros de la UIBC, justificando el porqué del candidato. Y a continuación os recordamos los requisitos que se deben cumplir:
- El candidato debe operar su propio negocio (panadería, pastelería –cafetería).
- El candidato debe haber aprobado un examen de formación profesional como panadero o pastelero.
- El candidato debe ser menor de 50 años.
- Se debe aportar documentación sobre publicaciones profesionales que haya realizado.
- Documentación sobre su participación exitosa en competiciones de profesionales.
- Documentación de actividades de Marketing.
- Documentación sobre actividades de innovación que haya realizado.
Todas las solicitudes deben incluir un el curriculum vitae del participante con foto.
La misión de los ganadores será la de mencionar y representar a la UIBC en eventos públicos y actividades durante al menos un año. Y durante el acto de entrega del premio el panadero deberá crear una pieza artística o presentar una receta especial, y el pastelero deberá ofrecer un postre o praliné para unas 150 personas.
Puedes obtener más información en los siguientes enlaces:
¡Esperamos vuestras candidaturas!
